上海茶多酚含量測(cè)定儀生產(chǎn)廠(chǎng)家茶多酚檢測(cè)儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線(xiàn)傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果。
儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
茶多酚(Tea-polyphenols,簡(jiǎn)稱(chēng)TP)又名茶單寧、茶鞣質(zhì),是茶樹(shù)酚類(lèi)物質(zhì)及其衍生物的總稱(chēng),含量的多少與品種、栽培條件、加工方式有關(guān);同時(shí)它也是茶湯苦澀味形成和茶葉保健功效的主要物質(zhì),是茶葉的重要品質(zhì)成分。其主要含有黃烷醇類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)、花青素類(lèi)、酚酸、縮酚酸類(lèi)及聚合酚類(lèi)等,其中茶多酚的主體成分為兒茶素類(lèi)化合物。茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強(qiáng),無(wú)毒副作用,無(wú)異味等特點(diǎn)外,還具有防癌抗癌、預(yù)防心血管疾病、抗菌消炎、防輻射、抗癌、抗腫瘤、抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血脂、降血糖、抗齲護(hù)齒、抑菌等多種保健和藥理作用及多種生物活性,在食品、醫(yī)藥、養(yǎng)殖業(yè)等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景和開(kāi)發(fā)價(jià)值。根據(jù)茶多酚的毒性研究證明,其作為食品添加劑是安全的,因此茶多酚在食品工業(yè)上可作為抗氧劑、保鮮劑、祛臭劑。
技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線(xiàn)性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶(hù)定制尺寸)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶(hù)可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱(chēng),檢測(cè)結(jié)果,是否合格,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的*威性,并利于公示。
★配備RS-232接口和USB口,可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶(hù)要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限:20mg/kg
線(xiàn)性范圍:20-2000 mg/kg
【操作方法】
① 液體樣品:例如,果味茶飲料,則將樣品充分搖勻后,備用。
固體樣品:
a 準(zhǔn)確稱(chēng)取0.5g樣品于樣品杯中,加入20mL熱水振蕩提取10分鐘,過(guò)濾至50ml樣品杯中,定容至刻度;
b 移取5mL上述稀釋液于50mL樣品杯中,用純凈水稀釋至刻度,備用。
注:固體樣品結(jié)果=儀器所得結(jié)果×1000。
② 移取0.75mL純凈水于比色皿中,加0.5mL水;再加0.6mL檢測(cè)試劑A和1.1ml檢測(cè)試劑B,靜置5分鐘后將比色皿放入的*一個(gè)通道,按“對(duì)照測(cè)量”。
③ 移取0.25mL樣品液于另一比色皿中,加0.5mL水;再加0.6mL檢測(cè)試劑A和1.1ml檢測(cè)試劑B,靜置5分鐘后將比色皿放入的通道中,按“樣品測(cè)量”。上海茶多酚含量測(cè)定儀生產(chǎn)廠(chǎng)家
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