CSY-RLX8肉類新鮮度檢測儀廠家報價單深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-RLX8肉類新鮮度檢測儀可以快速檢測肉類、肉制品、魚類等樣品中新鮮度指標（揮發(fā)性鹽基氮），該儀器根據(jù)GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法》食品中揮發(fā)性鹽基氮經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在特定波長下測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

揮發(fā)性鹽基氮（ Total Volatile Basic Nitrogen，TVB-N），是指動物性食品由于酶和細菌的作用，在腐*過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。據(jù)揮發(fā)性鹽基總氮是肉食品新鮮度最重要的理化指標，也是肉品檢驗的須測項目。揮發(fā)性鹽基氮與動物性食品*敗變質(zhì)之間有明確的對應(yīng)關(guān)系， 它是食品衛(wèi)生檢驗標準的一項重要指標，特別是對于鮮肉和肉制品。

檢測原理：被檢樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

深圳市芬析儀器制造有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的儀器制造商，主要生產(chǎn):農(nóng)藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、多功能食品安全檢測儀、食品添加劑檢測儀、水質(zhì)檢測儀、土壤肥料養(yǎng)分檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、獸藥殘留檢測儀、真菌毒素快速檢測儀、水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀、抗生素殘留檢測儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制等業(yè)務(wù)，支持OEM代工/ODM貼牌等項目合作，公司資質(zhì)雄厚，產(chǎn)品規(guī)格齊全！歡迎致電夏經(jīng)理